Где поесть Лозанна

Бесспорно, находясь в Швейцарии, вы просто обязаны попробовать национальное сырное блюдо – фондю. Самым подходящим местом для этого будет Кафе дю Виель Уши. Неплохо было бы заказать мойти. Это сбалансированное сочетание сыра Грюйер и сыра Вашрен. Другой отличный ресторан – Тур де Гурз, он, конечно, находится за городом, но зато это аутентичное, а не «туристическое» заведение.

Лозанна — это регион, где подают много блюд национально кухни, одно из таких блюд — запеканка из капусты, колбасок и лука-порея, под названием Папэ водуа, которая подаётся в Отель де Виль. Ещё одной гастрономической достопримечательностью является филе де Перш – это блюдо из речной рыбы, его лучше всего пробовать в Кафе де ла Пост, что находится в Лютри.

Заядлые мясоеды должны обязательно заглянуть в Брассери Гранд Шене, ведь там подают самые лучшие стейки.

Social Media